➤ ПОДПИШИТЕСЬ НА НАШ TELEGRAM (50+)

Что сегодня творится с качеством продуктов лучше бы и не говорить, но приходится. В основном это касается бюджетных версий, конечно, но дешевизна тоже бывает относительной, как и всё в нашем мире.

Вот заходит, к примеру, вечерком гражданин в магазин купить колбаски. Берёт пару привычных колясок «по-краковски» – не самая дешёвая, но и не самая дорогая, а главное, для своей цены вполне съедобная, даже мясо местами попадается.

История о странной колбасе или что станет с качеством продуктов, если бизнес перестанут проверять

В колбасном отделе

Делает пару шагов вдоль прилавка и видит рядом по акции лежит некая «новинка»: упаковка роскошная, вся исписана призывными характеристиками: «натуральное сырьё», «копчёная на буковой щепе», «только мясо» и всё подобное.

Формат тот же, что и у «по-краковски», и цена одинаковая, а внешний вид – залюбуешься, как будто только что из коптильни.

История о странной колбасе или что станет с качеством продуктов, если бизнес перестанут проверять

Копчение колбасы (иллюстрация из открытых источников)

Но наш гражданин не может доверять внешнему виду. Он читает состав.

В составе написано: свинина, мясо куриных грудок, специи и так далее. И не слова о сое, каких-то добавках и прочем.

«О’кей», – решает гражданин, возьму пару. Но внутренний голос ему говорит: «не бери две, возьми одну, попробуй сначала».

«Ладно, возьму одну», – внимает внутреннему голосу гражданин и топает на кассу.

Придя домой, он проходит на кухню, достаёт незнакомую «вкусняшку» из упаковки и ощущает странный аромат. Ну, мало ли.

Режет. Складывает «пятачки» аккуратно на тарелочку. Рядом лавашик свежий ломает. Присаживается к столу и пробует.

История о странной колбасе или что станет с качеством продуктов, если бизнес перестанут проверять

Кухня (иллюстрация из открытых источников)

На этом «вкусная» история заканчивается и начинается другая.

Консистенция колбасы оказывается не менее странной, чем её аромат. Если вы никогда не видели, и не пробовали ливерной колбасы сделанной не из ливера, а из непонятно чего, то представить будет сложно.

Гражданин подумал, что вернуть покупку обратно в магазин ему не позволит совесть, всё-таки вскрытая упаковка, да и никто ему её не навязывал.

Отнести во двор собачкам или кошечкам не позволила любовь к животным, поэтому колбаса отправилась в известном направлении через систему водоотведения.

История о странной колбасе или что станет с качеством продуктов, если бизнес перестанут проверять

Странная колбаса

В общем, «натуральное сырьё», «копчёная на буковой щепе», «только мясо», оказались вымыслом ушлого маркетолога.

Но это полбеды. Беда в том, что вот такая вот продукция преспокойно продаётся с «фиктивным» составом, а главное – по цене, за которую мы имеем право получать более-менее качественный продукт.

Но у нас всё чаще и чаще при покупке продуктов выходит так, как говорил герой Валентина Гафта в фильме Рязанова «Гараж».

Золотой мой, что-что, а право-то вы имеете. Как ветеринар, я обещаю вам, прожорливый вы мой, заворот кишок.

История о странной колбасе или что станет с качеством продуктов, если бизнес перестанут проверять

Валентин Гафт в фильме Эльдара Рязанова «Гараж», СССР, 1979 год

Меньше месяца назад Центр изучения потребительского поведения (ЦИПП) Роскачества совместно с Аналитическим центром НАФИ провели опрос потребителей на предмет качества продуктов.

Так вот наши люди в первую очередь отметили ухудшение качества колбасы. Были также названы консервы, молочные продукты, о которых мы на днях писали в статье «Жадность без границ».

Однако любопытно другое.

Дело в том, что из-за известной ситуации в мире некоторые проверки российского бизнеса в 2020 году отменили или перенесли. Потом ещё перенесли. Потом ещё.

Мы не вправе утверждать, что отмена проверок производителей продуктов питания как-то связана с ухудшением их качества, но определённые мысли по этому поводу почему-то возникают.

И вот на днях, на ПМЭФ Президент России предложил «навсегда» прекратить большинство плановых проверок «российского бизнеса, деятельность которого не связана с высокими рисками причинения вреда».

История о странной колбасе или что станет с качеством продуктов, если бизнес перестанут проверять

Выступление Путина на ПМЭФ-2022 (иллюстрация – кадр трансляции)

Если наш герой смотрел трансляцию вступления президента, но наверняка вздрогнул от неожиданности.

А вот присутствующие в зале предприниматели, поскольку форум-то был экономический, услышав инициативу Путина, после его слов громко зааплодировали.

Приняли ли они эту инициативу за индульгенцию, которая позволит им продолжать выпускать под видом колбасы и молока нечто иное, но очень похожее внешне, сложно сказать.

Однако можно с высокой долей уверенности говорить, что отсутствие контроля за производителями продуктов, если бизнес перестанут проверять вообще, до добра не доведёт. Ни самих предпринимателей, ни нас, ни наше здоровье.

Ранее сообщалось, что в СССР жизнь была лучше, а сейчас хуже.

➤ ПОДПИШИТЕСЬ НА НАШ TELEGRAM (50+)

Автор публикации

не в сети 2 часа

NEWS

0
Комментарии: 341Публикации: 2169Регистрация: 01-04-2021